Tapioca BIO

Tapioca BIO

Tapioca BIO - Prix au 100gr

Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées.

Le tapioca est une fécule de Manioc mais la granulométrie n'est pas la même que la fécule de maïs ou pomme de terre, ce Tapioca est en semoule.

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0,85 €

Fiche technique

Composition : : 99,3% fécule de manioc*, 0,07% acide citrique*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Absences
Conservation : Conserver dans un endroit sec
Dégustation : Le tapioca est une fécule, utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Son goût est neutre. On l'utilise notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts.