Quinoa Multicolore BIO

Quinoa Multicolore BIO - Prix au 100gr

Le quinoa vient des Andes, plus particulièrement du Pérou et de la Bolivie. On le considère et on le cuit comme une céréale mais en fait c'est une plutôt une graine, comme les graines de pavot par exemple! La plante sur laquelle les graines de quinoa poussent s'apparente à la betterave. 

Disponible

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1,03 €

Fiche technique

Composition : Le quinoa est le fruit d’une plante de la même famille que les épinards et les betteraves.
Allergènes : Traces éventuel de fruits a coque.
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais
Dégustation : Il faut toujours rincer abondement le quinoa avant de le cuire en utilisant un tamis très fin (par exemple celui que vous prenez pour la farine)! Ça permet réellement d'améliorer le goût, car les graines sont naturellement recouvertes d'une petite couche amère (la saponine). On cuit le quinoa comme