Amandes coques

Amandes coques- Prix au 100gr

L'amande est le fruit de l'amandier. L’amande est une graine riche en lipide, et en particulier en d’acide oléique et linoléique, un oméga-6. Elle est aussi remarquablement riche en protéines, quoique dépourvue de certains acides aminés essentiels comme la méthionine et la lysine.

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1,20 €

Fiche technique

Composition : Amandes
Allergènes : Fruits a coques
Conservation : A conserver au frais et sec pendant 1 an
Dégustation : L'amande douce s'emploie dans de nombreuses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. On la retrouve accompagnant des volailles et autres viandes blanches, ou encore des poissons comme pour la truite aux amandes. Elle se mêle parfaitement au couscous, farces de viande, pains, gâteaux, compotes et