Flageolet BIO

Flageolet Bio- Prix au 100gr

Le flageolet est une variété de haricot blanc, issue du Haricot commun, dont on consomme les grains récoltés avant complète maturité et qui gardent une couleur verte. La récolte se fait par arrachage des plants avant le jaunissement des feuilles, alors que la teneur en eau des graines avoisine 45 %.

Disponible

Partagez : Partager sur facebook Partager sur pinterest Partager sur twitter Envoyer par E-mail Imprimer cette page
0,84 €

Fiche technique

Composition : Flageolets
Allergènes : Absences
Conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Dégustation : Il est très souvent consommé avec le gigot d'agneau ou associé à une viande blanche (poulet, dinde...), on peut également l'associer à une sauce tomate ou le consommer froid, en salade. Pour préparer le flageolet tout en facilitant sa digestion, il vous suffira de le faire tremper pendant 2h avant