Vinaigre de Cidre BIO

Vinaigre de Cidre BIO - Prix au 100gr

Cueillies à maturité, les pommes sont lavées, broyées et pressées dans un pressoir mécanique. Recueilli dans des cuves en inox, le jus de
pomme fermente. Le sucre du jus se transforme en alcool en quelques semaines suivant la température. Aucun produit n’est ajouté pour clarifier ou favoriser la décantation lors de l’élaboration du cidre. En quelques jours, le cidre perd tout son alcool, il est devenu vinaigre. Aucun produit chimique ni conservateur n’est présent dans la fabrication du vinaigre de cidre.

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0,45 €

Fiche technique

Composition : Vinaigre de cidre Biologique 100%. Sans conservateurs, sans allergènes. 5% d’acidité.
Allergènes : Traces éventuel de fruit a coque
Conservation : Conserves dans un endroit sec
Dégustation : Assaisonnement.