Graine de pavot BIO
Graine de pavot BIO - Prix au 100gr
Le pavot peut désigner une grande variété de plantes de la famille des Papavéracées comme le coquelicot ou le pavot à opium. C’est de ce dernier, aussi appelé pavot somnifère (Papaver somniferum) ou pavot des jardins, que les graines utilisées en cuisine sont issues.
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Fiche technique
Composition : PavotAllergènes : Absences
Conservation : Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Dégustation : Les graines de pavot, noires aux teintes bleutées, sont avant tout utilisées en cuisine pour leurs qualités décoratives. Elles possèdent toutefois un léger goût de noisette et de pignon aux notes sucrées qui les destine naturellement à la préparation des desserts. On peut ainsi s’en servir en boula