Farine T65

Farine T65- Prix au 100gr

La farine T65 (de couleur blanc crème) est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas, fougasses… Elle peut s'utiliser seule ou en complément d'autres farines. Elle peut aussi s'utiliser dans les pâtes à tarte, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.

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0,10 €

Fiche technique

Composition : Farine de Blé
Allergènes : Gluten
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais et à l'abri de la lumière.
Dégustation : On la qualifie également de farine blanche. On peut l'utiliser en pâtisserie (gâteau, pâte à tarte) mais elle est plutôt destinée au pain blanc classique.