Noix de cajou nature BIO

Noix de cajou nature BIO- Prix au 100gr

Les fruits de l’anacardier sont récoltés manuellement, les noix sont séparées de la pomme de cajou. Les noix sont passées rapidement à la vapeur pour inactiver les acides et fragiliser la coque ; elles sont ensuite séchées, triées par taille, puis décortiquées et dépelliculées. Puis elles sont triées et conditionnées.

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3,05 €

Fiche technique

Composition : Noix de cajou du Vietnam issues de l'agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coque
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais
Dégustation : Noix de cajou à grignoter pour l'apéritif, ou à utiliser dans la pâtisserie et cuisine.